尚赫“大数据+质量管理”打造完备的品控体系

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中新网9月8日电 “这是根据我们企业自身情况开发的ERP软件,通过信息化管理,形成内部完整的品控体系,”尚赫公司质量管理负责人在企业内部的品质管理大会中讲到,“目前这个软件还在研发升级中,完成系统的迭代之后,会形成一个以大数据分析为基础的信息化质量管理系统。”

这是尚赫公司质量管理体系“数字计划”中的一部分,自企业2月底复工复产后,质量管理升级就是与企业生产运营并行的重要环节。用信息化、数字化的模式夯实产业链基础,提升品质管理效率,是生产型企业产业升级的必由之路,在中国健康产业领域摸索了28年的尚赫公司,对产品质量管理更是提出了明确的要求。

深圳鹏瑞莱佛士酒店市场销售总监 戚静书:从9月30日到10月5日,这几天已经预订了50%以上,预计整个8天的时间入住率会达到90%以上,整体的客流、收益同比去年都将涨15%-20%以上。整个黄金周期间,我们已经订了9场婚礼,这9场婚礼将会是我们今年第一个婚宴的高峰期。

携程集团公共事务部高级经理 余映仪:私家团和小团,数据有明显提升,到目前为止,整个携程平台的私家团,大概预订占全部跟团游的20%左右,小团方面大概预订了全部跟团游的40%左右,这是一个比较明显的特点。

在尚赫的品质管理计划中,在目前的信息化管理基础上还会导入新的数字化系统进行大数据的分析,不断完善内部的质控体系,利用ERP系统进行全数字化管理。例如,在某产品的生产中,看到现在的一些数据后,如果想了解之前相关的趋势,就可以调取1-2年前的数据进行分析,还可以通过系统提示判断是否有隐患或风险;比如产品中的水分检测项目,企业的内控标准控制在严于国家标准要求的水平,如果结果异常,系统会自动提示,就可以及时发现并处理。

此外,尚赫坚持品质暨诚信的原则,对相关的法规有十分健全的触达体系,企业会密切与区及市监督管理部门沟通了解法规的动向,有新的法规会第一时间学习、自查并更正。例如明年即将实施的《化妆品监督管理条例》,目前已经在解读阶段,下半年也会针对条例要求进行相应调整。在夯实品质管理的每一个细节上,尚赫都要求做到极致,为完善的品质管理体系打下了优厚的基础。

是啊,那么多的回忆怎么能轻易忘记?真正离开的那天,学生们到机场送我,学生李燕飞告诉我:“老师,我会好好学习中文,去中国找你!”

课下,我努力学习泰语,找学生当我的泰语老师,互相学习,互相了解。慢慢地,看着学生的课堂参与度越来越高,我感到特别欣慰。而最令我开心的,是学生的那句:“老师,中文很有趣!”

(作者曾在泰国担任国际中文教师志愿者)

我还记得,给高三班监考最后一次中文期末考试后,学生们没有离去,而是收拾桌椅,让我和实习的老师坐在中间,给我们送了花。

“管理前置是我们的品控原则,对受托加工的供货商进行现场审核,验证质控体系、生产能力、生产环境等,通过后每年会继续定期对供货商进行生产线的检查,确保符合标准。这方面我们企业的投入相对较大,这是我们质控体系的一大特色。”尚赫公司质量管理负责人介绍,企业对供货商有完善的评估评价和飞行检查体系,将质量隐患在前端进行预防。

但令人愤慨的是,疫情发生后,全球唯一超级大国不仅退出世卫组织,且以不参与该组织相关活动为由拒绝加入“实施计划”。更有甚者,今年早些时候美国政府被指试图买断一家德国公司的疫苗研发技术,妄图“吃独食”。美方一系列单边主义行径严重破坏全球抗疫合作,遭到国际社会强烈谴责。世卫组织总干事谭德塞严正指出,未来新冠疫苗正式投入使用后,由于初期供应量有限,首要任务是为所有国家的特定人群接种,而不是一些国家的所有人。

而且,不管一天内遇到我多少次,学生们次次都热情饱满地和我打招呼,我也会乐此不疲地进行回应。

因为疫情的原因,我只能顶着自己胡乱修剪的头发、戴着口罩和她在公寓门口合照一张以作留念。

初到乌汶府的娜丽努功中学任教时,我有点不太习惯,不知道如何去了解学生、拉近我和他们之间的距离。但一次下课后,我走到楼梯口,几个女生看见我,带着微笑开心地用中文对我说:“老师,你好!”起初我有点惊诧,因为她们并不是我教的学生,但那份热情却深深地感染了我,明媚灿烂的笑容一直印在我的记忆中。

根据学生的学习状态,我对教学方式做出调整。不再按部就班,而是降低学习难度,从学生会的开始教起,并不断对学生进行鼓励。

位于深圳南山区的一家酒店去年5月刚刚开业,今年的疫情曾让它的生意一度受到影响,但随着暑期旅游带动,目前,酒店入住率已经逐步恢复,甚至同比去年出现20%以上的增长。十一期间,他们的客房一半以上已经被预订,同时,今年第一个婚宴高峰也将出现。

游戏环节我引入了“Kahoot”这一在线平台,全员参与,不但激发了学生的学习兴趣,也能实时反馈教学效果。对于在“Kahoot”游戏中获得前三名的学生,我会对其颁发奖状并计入平时成绩分。

我记得学生们毕业拍合照,我并不知道,但他们在拍照那天突然给我打视频电话,告诉我到操场来,原来是要和我一起拍合影。轮到我们班时,孩子们整理好着装,露出标准的微笑,我跟其他老师一起坐到前排,随着相机“咔嚓”一声,我同他们的故事也被定格在了那个3月。

这9个月的时光,我带学生学习中文知识,感受中国文化;而学生也带我品尝泰国美食,领略泰国风光,体验不一样的泰国文化。我对他们来说,是师,亦是友;他们对我来说,是生,亦是友。

“老师,你好!”——这是我回想起来听到的最多的一句话,不仅来自学生,也来自泰国的老师们,令我感到十分幸福,同时也感受到了热情温暖的力量。

途家网深圳城市经理 温璇:独立单间和周边游的度假型民宿,相对更火爆,大家从跨境游变成国内游,跨省游变成了周边游或者省内游,所以整个从国庆观察到的数据来说,以家庭为单位的自驾游、以城市周边辐射会比较火爆,重点像乡村民宿、一些别墅度假这种休闲旅游会更好一点。

我正式开始在兰比尼中学孔子课堂的中文教学时,学生的中文学习已中断半年。步入教室,我清晰地感受到了他们对即将开始的中文教学的期待和欢喜。汉语水平口语考试(HSKK)中级学员叶诗诗见到我的第一眼,就激动地反复确认道:“您是我们新的中文老师吗?我们终于可以上课了吗?”

我很幸运,作为一名中文教师,当我从自己的青春里走出来时,能再一次参与到学生的青春中。

“新科技可以帮助我们做很多的决策,技术的发展最直接的就是能够提高产品的安全等级,减少人为的错误。尚赫的目标是持续构建全过程质量保证体系,以严格的过程管理保证高品质。”尚赫公司质量管理负责人说,尚赫的“数字计划”将会通过大数据的质量管理,导入产品质量可追溯体系,溯源机制能够进一步提升产品的品质标准,形成良性循环,实现趋势性质量预警,遏制质量隐患。

在出境游受挫、入境游低迷的背景下,即将到来的十一黄金周成为国内旅游市场复苏的关键,目前,各大旅游出行平台都推出了针对十一的补贴计划,希望刺激消费,带动行业复苏。同时,记者从旅游市场了解到,全国已有近1000家景区实行不同的门票免费、折扣政策。业内人士称,这或许是近年来出行性价比最高的十一黄金周。

优厚基础 力保产品品质

途家平台数据显示,截至9月10日,国庆期间深圳地区的民宿订单已恢复至去年同期的85%,预计在9月20日左右达到预订高峰。从预订情况来看,周边游类型的民宿预订增长最快,大鹏新区民宿预订量同比增长180%,盐田区民宿预订量同比增长88%。

斯蒂芬·茨威格说:“一个人生命中最大的幸运,莫过于在人生的中途,即在他年富力强的时候发现了自己的使命。”

今年以来,由于疫情影响旅游业备受打击,很多从业者不得不考虑转行,黄灵桃作为其中一员却选择坚持下来。六月底,她所在的旅行社门店开始复工,最近,不少老客人找上门来预订国庆旅游产品,她也恢复了往日的忙碌。她告诉记者,根据门店接待游客的情况,往年十一黄金周以散客为主,而今年则以包团为主。

飞猪平台数据显示,截至目前,国庆期间全国机票酒店预订量均已超过去年,酒店预订量同比增长超过50%,除酒店外,景区方面,暑期客流持续恢复,国庆预订也将进入高峰。

深圳欢乐谷副总经理 南光明:刚刚过去的暑期,客流量比暑期之前上涨大概300%,同比去年大概恢复到了80%的水平,国庆黄金周客流量,应该能够完全恢复到上年同期的水平。

赴任之前,我听一些老师说,泰国学生在课堂上很活泼。但我发现,在我的班级中,学生并非这样。高二班的学生一到上课就鸦雀无声。我尝试过将一些游戏带入课堂,比如音乐传物、你画我猜等,但都无法带动课堂气氛,这让我一度感到十分挫败。

民宿经营者 周利来:七八月民宿基本爆满,周末都是公司团建的聚会,周末要提前一个月订。家庭出行的意愿也很强烈,大家都想带着小孩出来玩,9月初就有客人在网上下国庆订单了,一订就订几天,根本不咨询,现在国庆期间都快订了五六成了。

对于中国疫苗研发的领先水平以及安全性,国际社会纷纷予以肯定。《华盛顿邮报》撰文指出,当前中国进入三期临床试验的疫苗,几乎占到全球9个疫苗中的一半。国际知名医学期刊《柳叶刀》前不久发表一篇有关中国新冠病毒灭活疫苗的随机临床试验研究报告,指出这款候选疫苗是安全的,并能引发实验者的抗体反应。巴西圣保罗州州长若昂·多里亚近日明确表示,中国公司研发的一款新冠疫苗在巴西测试的所有疫苗中,是“最安全、也是前景最被看好的疫苗”。

我更记得,因我在汉语水平考试(HSK)二级班级的首堂课上测试学生中文水平时进行了简单的“生日问答”,学生们竟因此记住了我的生日,并在生日当天为我做了生日蛋糕。真的是吃在口中,甜在心底。

深圳欢乐谷的负责人告诉记者,目前,景区仍采取预约、限流、错峰等措施保证疫情防控,同时通过对游客进行体温监测,对游乐设备及公共环境定时消毒等,为十一黄金周的到来做好各项准备。

一周后的课上,当我写完板书回过头,看到学生们走到讲台前并拿出了他们亲手装饰的道歉信,上面写着:“我们很抱歉,打扰您上课了,我们不该在教室吵闹,保证不会再打扰您了。”信的另一面是全班同学的签名,底部画着一颗小小的爱心。在收到这份精美的道歉信的同时,我似乎也和学生一起成长了。

作为一个负责任大国,中国曾在多个国际场合承诺,将努力让疫苗成为普惠可及的全球公共产品,充分照顾疫苗在广大发展中国家的可及性和可负担性。此次正式加入“实施计划”,就是中国坚守多边主义,以实际行动兑现承诺、推动构建人类卫生健康共同体。作为支持“实施计划”的最大经济体,中方的加入将有助于增强“实施计划”同企业谈判能力,激励企业提高生产能力。同时,中方还将以捐赠和无偿援助等多种形式优先向发展中国家提供疫苗。对此,国际社会表示广泛认可。

这句话仿佛一束光,让我的挫败感一扫而光,也让我感到了身为一名国际中文教师的成就感。

目前,尚赫公司已通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP危害分析与关键控制点体系认证、HFCI HALAL国际清真食品理事会认证。尚赫的质量认证已经覆盖了企业的主流产品,即食品、保健食品类和化妆品类。而在尚赫的发展规划中,清醒地看到了中国健康产业的产业链和供应链目前正面临着急剧变化的全球市场,以数字技术进行全面质量管理创新与发展,已成为质量升级的必由之路。下一步,尚赫会针对产品类型、产品投放方面考虑相对应的认证体系,包括进入国际市场的相关认证,如欧盟等国的相关准入认证等。在此基础上,部分前期的准备工作也在计划中,将根据国内市场的发展情况及企业自身的经营情况进行通盘考虑,以优质的公司治理结构和高标准的产品质量,迎接企业全球化市场的到来。

每年10月6日是斯里兰卡的教师节,去年的教师节,我也和本土教师一样在当天收到了一封写有“送上最诚挚的祝福”的教师节贺卡,落款是我所任教的兰比尼中学。接过这张贺卡时,我有些不敢相信,心里想:“这是给我的吗?”那时我到斯里兰卡仅半个月,只上过6次课,收到这样的教师节礼物让我在惊喜之余,也感到了肩上的责任。

回国已有几个月了,前几天翻看相册里的照片时,脑海中不时浮现出在泰国教中文的点点滴滴,像过电影一般,每个片段都历历在目。不是黑白的老式电影,而是五颜六色、充满欢声笑语的宝贵回忆。

欧盟委员会主席冯德莱恩发文欢迎中国加入“实施计划”,她指出,多边主义是实现全球目标的关键,能够使每个地方、每个需要的人都获得疫苗。全球疫苗免疫联盟首席执行官伯克利发文指出,中国加入“实施计划”是非常积极的进展,为确保全球公平获得新冠疫苗的努力提供了更大动力。路透社评价说,中国加入“实施计划”,极大推动了这项计划向前迈进。

当前,全球新冠肺炎确诊人数已突破4000万。确保疫苗安全持续供应且公平分配,对全球尽快战胜新冠疫情至关重要。中国行动不仅提高了“实施计划”的可行性与信誉度,也使更多国家由等待观望走向共同行动。截至目前,已有184个国家和地区加入该计划,汇聚起全球抗疫合作的强大力量。关键时刻,中国的担当与作为,不仅为全球合作抗疫注入“强心剂”,也清晰验证了中国之于世界各国,是机遇不是威胁,是伙伴不是对手。(国际锐评评论员)

学校使用的教材是黑白汉字,没有图片,没有拼音,课文也是大段大段的文字,交际性不足。我就自己精心设计PPT,图片文字相结合,在一些环节中加入学生本人的照片,课堂气氛一下就活跃起来了。

我更将在教师节那天收到的贺卡放在触手可及的地方,只为时刻提醒自己快速完成从学生到教师的身份转变,一定要成为一名认真负责的汉语教师。

进入中国28年来,尚赫始终以过硬的产品质量著称,也得到了市场和用户的一致好评。2019年,尚赫接受的市场监管部门12批次产品安全监督抽样检验,全项检验64批次全部合格。近30年的生产经营中,尚赫以自身的经验摸索和验证出一套相对稳定的管控系统。从供货商的生产环节开始,到入厂、制成、出厂、发货、仓储物流、售后,形成了整个环节全覆盖管控体系。

在短短9个月教学生涯中收到的3封信,见证了中文的魅力。

9个多月的的海外中文教学经历,让我在见证学生们汉语水平提高的同时也收获了许多爱的故事,在我的行李箱中,就有三封学生写给我的信,让我分外珍视。

办公室里有很多老师,不全是泰国老师,也有来自其他国家的外教。当然,这些老师几乎都不太会说中文,但他们却会用中文同我亲切地打招呼:“Kaimook老师,你好!”并问我一些其他的词用中文怎么说,这种热情让我十分感动。

我更记得,离任的前一天,我的宿舍很是热闹,学生们不断过来送我礼物,同我告别。其中有一份很用心的礼物,是用中文、英语、泰语写的小册子,里面是一个班的学生写给我的留言,还有我们这9个月的合照,我翻着翻着,便湿了眼眶。那天,我们好多人抱在一起哭了起来,我本是一个不太爱哭的人,但学生的那句 “老师,我爱你,不要忘记我们”让我瞬间泪崩。

于是,我开始反思并向上一届汉语教师志愿者寻求帮助。后来,我了解到,这个班级中文基础较差,大家对学习中文没有足够的信心,自然也就提不起兴趣。怎么办?这可不是我想要的教学效果!

记得有一次,一个6岁学生在中文课上“大闹天宫”——吐口水、扔书包,还乱涂乱画,使得原本相对安静的课堂立马乱成了一锅粥。学生们互相打闹、追逐嬉戏,“保持安静”还没说出口就已经被淹没,我也如透明人一般站在讲台上。这是我第一次遇到如此严重的课堂秩序问题。等到学生们逐渐安静下来,我便和他们再次约法三章——课上保持安静;有问题请举手提问;课堂中断超过3次将取消“电影时间”。听到可能取消“电影时间”,孩子们纷纷坐回座位,可是还没过一会儿,又开始闹腾起来。“很抱歉,孩子们。由于你们一直不能保持安静,按照约定,今天的‘电影时间’取消了。”我严肃地说道。一些学生不愿意接受这个事实,满脸都是愧疚和失落,另一些学生觉得有些冤枉和无辜,因为他们在教室里一直都比较安静。看到学生的反应,我开始反思自己,也再次和学生进行沟通。课后,我还向教学经验丰富的本土教师请教如何解决课堂秩序问题。

虽然已经回到国内,但耳畔的祝福、手中的信件和点点滴滴的回忆已铭刻心间。我永远不会忘记在斯里兰卡有一群热爱汉语、温暖阳光的学生。

携程旅游深圳联合广场营业部店长 黄灵桃:以小团、包团为主,我们门店基本上80%都是小团,或者是自由行订单,疫情以前80%都是跟团游,20%、30%包团,比如周边的桂林、厦门、湖南郴州等,3天、4天的自由行小包团比较多,平台上的线路基本以小团为主,10-20人或者6-12人的小团。

同时,中国加入“实施计划”将为全球疫苗公平分配提供助力。在过去,疫苗一向被西方医药公司用来赚取高额利润,广大发展中国家和贫困人口无力负担高昂的价格,这客观上增加了流行病全球防控的难度。正因此,面对这场百年未遇的全球公共卫生危机,国际社会对疫苗的公平分配诉求更加强烈。

在泰国任教:“遇见你们是我的幸运”

“请保持安静,请大家坐在座位上……”每周三的中小学生汉语考试(YCT)一级课程的学生是6到12岁的活泼好动的儿童,课堂秩序问题着实让我头疼了一阵。

(本文配图由中外语言交流合作中心提供)

(作者曾在斯里兰卡担任国际中文教师志愿者)

这份信心,首先源自中国行动极大丰富了全球“抗疫技术工具箱”。据中国官方介绍,目前中国已有13个新冠疫苗进入临床试验,其中 4个进入三期临床试验阶段的疫苗总体进展顺利。截至目前,中国共计接种了约6万名受试者,没有严重不良反应的报道,部分赴高风险区域去工作的人群也没有发生感染的报告。

对于今年上半年受疫情影响、损失巨大的旅游业来说,这个黄金周将是他们今年第一个旺季,那么目前旅游从业者的工作状况如何,哪些旅游产品更受欢迎?

而我最大的幸运则是在世界的某一个角落,曾让中文之花绽放。我相信,中文之花在这里将生生不息、永存芬芳。

由此可见,安全疫苗的持续稳定供应,是“实施计划”推进的前提。然而,此前阿斯利康、强生等公司研发的新冠疫苗均出现严重不良反应,甚至导致试验暂停,给该计划的顺利实施蒙上一层阴影。在此背景下,中国的加入无疑提振了全球对“实施计划”顺利推进的信心。

“Kaimook”是泰国老师送给我的泰文名字,意为“珍珠”。我很喜欢这个名字,它伴随了我整个在泰国的时光。因为老师们的热情和友善,我逐渐融入集体中,并找寻到了自己的意义。

疫情期间,学校停课,使得师生重逢成了奢侈。当得知我要回国时,学生林莎妮趁着解禁间隙给我送来一封信。她在信中写道:“谢谢您教我们中文。尽管您只教了几个月,但是您的鼓励让我更爱中文了。因为您,我能够写汉字了,谢谢!希望您喜欢斯里兰卡。”

“您好,许安老师,我是您的学生瓦德娜。您好吗?愿您一切都好。请您不要忘记我们,希望您能尽快回来看我们。”飞机刚刚落地上海浦东国际机场,我就收到了一封来自我所教的斯里兰卡学生的邮件。瞬间,在斯里兰卡教中文的情景涌现在眼前。

尚赫的“数字计划”未来可通过大数据分析实现产品的溯源管理

学生友善爱也写下她对我的祝福:“一路平安,保重!非常开心遇见您并向您学习。”“友善爱”是我帮她起的名字,起名时她告诉我,希望名字里包含“中国和斯里兰卡世代友好和自己能成为一个友善并传播爱的人”两个愿望,在我列出的名字中她将“友善”和“爱”加以组合,便有了自己的中文名。

记者采访的多家平台都表示,相较疫情以前,这个黄金周消费者出行更加关注私密性和安全性,因此,小团游、私家游的旅游产品更受欢迎。

信息化技术助力品控体系升级

飞猪旅行总裁 庄卓然:99元的汉庭,499元、699元的五星级酒店,还有199元的迪士尼门票,每天都会有一定的抢购。有很多基础款都会比平时的价格更便宜,我们有理由相信,今年国庆期间肯定会是旅游行业快速复苏的井喷。

不仅旅行社和平台方,民宿经营者也感受到这一趋势。周利来4年前开始在深圳大鹏古城经营民宿,由于疫情原因,今年前五个月她经营的民宿一直亏损,而近两月以来,随着疫情好转,游客增多,她开始恢复收支平衡,甚至微微盈利。而她的订单中,八成以上来自公司或者家庭小团出行。